понедельник, 07 сентября 2009
13:20
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Мои МЧ и мой папа тихо ненавидят друг-друга. Самое ужасное в этом то, что в данной ситуации я на стороне МЧ.
С папой у меня очень сложные отношения, так как наши мировоззрения в корне не совпадают. И мне от этого ни жарко-ни холодно.
Последней каплей стало то, что папа отказался выручить нас в трудной ситуации. Абсолютно не хочется с ним общаться.
С папой у меня очень сложные отношения, так как наши мировоззрения в корне не совпадают. И мне от этого ни жарко-ни холодно.
Последней каплей стало то, что папа отказался выручить нас в трудной ситуации. Абсолютно не хочется с ним общаться.
Перебрала вчера частично шкаф с вещами, что бы летние упрятать, а осенние достать. Немного летних правда оставила, вдруг лето еще придет погостить
Джинсы - у меня их уже пар 20 (может и больше, не считала), это при том, что периодически отдаю сестре надоевшие. Куда их складывать-то?
Перебирая шкаф вспомнила свое "босоногое" детство-отрочество. Хотя родители (в частности маман) старались мне не в чем не отказывать, я могла только мечтать хотя бы о 2-3-х парах модных джинсов одновременно и нескольких новых кофточках. Тогда покупалось все только по необходимости, ну и иногда для души.
Сейчас мой шкаф переполнен ненужными вещами (наверное сказывается детство, когда хочется многого, но нет возможности) и любимыми брендами, но я давно не чувствую себя счастливее от этого.
Вот решила составить список деловой одежды, которую нужно желательно купить на осень (так как мои любимые джинсы и остальные многие шмотки на работу по стилю не совсем подходят):
1. Деловой костюм с брюками
2. Юбка
3. Рубашка - 2 шт.
4. Платье офис.стиль
5. Туфли (очередные) - мож, и не оч. нужны, но в списке пусть будут... а вдруг
6. Кардиганчик
7. Новую сумку (ну и что, что складывать их уже некуда - хочу!)
Ждем зарплатку

Джинсы - у меня их уже пар 20 (может и больше, не считала), это при том, что периодически отдаю сестре надоевшие. Куда их складывать-то?
Перебирая шкаф вспомнила свое "босоногое" детство-отрочество. Хотя родители (в частности маман) старались мне не в чем не отказывать, я могла только мечтать хотя бы о 2-3-х парах модных джинсов одновременно и нескольких новых кофточках. Тогда покупалось все только по необходимости, ну и иногда для души.
Сейчас мой шкаф переполнен ненужными вещами (наверное сказывается детство, когда хочется многого, но нет возможности) и любимыми брендами, но я давно не чувствую себя счастливее от этого.
Вот решила составить список деловой одежды, которую нужно желательно купить на осень (так как мои любимые джинсы и остальные многие шмотки на работу по стилю не совсем подходят):
1. Деловой костюм с брюками
2. Юбка
3. Рубашка - 2 шт.
4. Платье офис.стиль
5. Туфли (очередные) - мож, и не оч. нужны, но в списке пусть будут... а вдруг

6. Кардиганчик
7. Новую сумку (ну и что, что складывать их уже некуда - хочу!)
Ждем зарплатку

12:28
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 04 сентября 2009
Некоторые правила употребления вина, которые я для себя вывела:
1) вино нужно подавать только правильной температуре (в среднем - красное +15, белое +8, игристое/шампанское +6). В противном случае нельзя гарантировать, что то, что вы пьете Вам понравится
2) хранить вино нужно только в горизонтальном положении. Это больше относится к длительному хранению.
3) хранить открытую бутылку вина не более 2-ух суток. Но лучше выпивать сразу и не хранить открытой. Поэтому, когда хочу вино к ужину - удобнее покупать полу-бутылку 0,375 л. (есть у многих производителей)
4) вино должно быть только сухим. Никакого десертного и полусладкого я не признаю (разве что Кагор по особым церковным праздникам). Как говорят опытные сомелье, сахаром скрывают недостатки некачественного вина. Шампанское и игристое может быть полусухим.
5) хорошие чилийские, испанские и в общем Нового Света вина не могут стоить дешевле 100 грн., итальянские - не дешевле 100 грн., французские начинаются от 250-300 грн. Естественно верхнего предела нет
6) если нет денег на настоящее французское шампанское (400-500 грн.) - предпочитаю купить хорошее игристое итальянское или американское вино.
7) никогда, слышите, никогда не пейте вино из обычных стаканов! Только из бокалов! Только в бокале вино правильно обогащается кислородом и отдает вам все свои ароматы и вкус. Даже отличное вино, налитое в стакан, будет иметь вкус обычной бодяги.
8) Красное вино перед подачей желательно декантировать (переливать в специальный графин). Но это имеет смысл делать только с дорогими винами.
9) всегда сочетайте вино только с той едой, которая к нему подходит (об этом обычно указывают на этикетке бутылки или в инете валом инфы).
10) и самое главное: все хорошо в меру!
1) вино нужно подавать только правильной температуре (в среднем - красное +15, белое +8, игристое/шампанское +6). В противном случае нельзя гарантировать, что то, что вы пьете Вам понравится
2) хранить вино нужно только в горизонтальном положении. Это больше относится к длительному хранению.
3) хранить открытую бутылку вина не более 2-ух суток. Но лучше выпивать сразу и не хранить открытой. Поэтому, когда хочу вино к ужину - удобнее покупать полу-бутылку 0,375 л. (есть у многих производителей)
4) вино должно быть только сухим. Никакого десертного и полусладкого я не признаю (разве что Кагор по особым церковным праздникам). Как говорят опытные сомелье, сахаром скрывают недостатки некачественного вина. Шампанское и игристое может быть полусухим.
5) хорошие чилийские, испанские и в общем Нового Света вина не могут стоить дешевле 100 грн., итальянские - не дешевле 100 грн., французские начинаются от 250-300 грн. Естественно верхнего предела нет

6) если нет денег на настоящее французское шампанское (400-500 грн.) - предпочитаю купить хорошее игристое итальянское или американское вино.
7) никогда, слышите, никогда не пейте вино из обычных стаканов! Только из бокалов! Только в бокале вино правильно обогащается кислородом и отдает вам все свои ароматы и вкус. Даже отличное вино, налитое в стакан, будет иметь вкус обычной бодяги.
8) Красное вино перед подачей желательно декантировать (переливать в специальный графин). Но это имеет смысл делать только с дорогими винами.
9) всегда сочетайте вино только с той едой, которая к нему подходит (об этом обычно указывают на этикетке бутылки или в инете валом инфы).
10) и самое главное: все хорошо в меру!
1. Тонкое чувство юмора. То есть не смех над тем, что кто-то упал или у кого-то задралась юбка. А немного подраматургичнее. Это не только приятно, но еще и говорит о качественной работе лобных долей коры головного мозга.
2. Он умеет готовить, и у него есть хотя бы 2 - 3 блюда, которые он делает с блеском. Это сигнализирует о развитом чувстве ответственности и зрелости.
3. У него есть какое-то интересное хобби, занятие, которое ему нравится, но не до фанатизма. А также исключены компьютерные и азартные игры.
4. Он не ищет виноватых в критической ситуации. Он анализирует ее и принимает решение.
5. У него связная литературная речь. Нецензурную лексику использует крайне редко.
6. Он не прочь полакомиться сладким. Это значит, что его нервные клетки получают достаточно питания. Он предпочитает спокойно решать вопросы - без криков и рукоприкладства.
7. Ему нравятся пышные женские бедра. Любители костлявых поп инфантильны и безответственны в душе. К тому же это признак латентного гомосексуалиста.
Подозрительные манеры
* Не выдерживает взгляда и сразу отводит глаза - признак агрессора.
* Тусклая мимика или лицо, как застывшая маска, - у него легко возникают психозы даже на пустом месте.
* До копейки пересчитывает сдачу в ресторане, не оставляет чаевых и вскользь говорит вам о том, на сколько вы наели, - явный признак жадности и патологической ревности. Это все опять же из-за органических нарушений мозга. А также у него наверняка проблемы с потенцией.
* Смеясь, закидывает голову и широко раскрывает рот: "Га-га-га!" - признак, с одной стороны, ревнивого психопата, а с другой - оголтелого изменщика.
* Увлечение азартными играми - он хочет всего, много и сразу, ему на всех плевать, и на ваше мнение тоже, ему все обязаны. Особенно если, ко всему прочему, он любит выпить. Все это в комплексе говорит как минимум о сниженном интеллекте и деспотизме.
gpu.ua
2. Он умеет готовить, и у него есть хотя бы 2 - 3 блюда, которые он делает с блеском. Это сигнализирует о развитом чувстве ответственности и зрелости.
3. У него есть какое-то интересное хобби, занятие, которое ему нравится, но не до фанатизма. А также исключены компьютерные и азартные игры.
4. Он не ищет виноватых в критической ситуации. Он анализирует ее и принимает решение.
5. У него связная литературная речь. Нецензурную лексику использует крайне редко.
6. Он не прочь полакомиться сладким. Это значит, что его нервные клетки получают достаточно питания. Он предпочитает спокойно решать вопросы - без криков и рукоприкладства.
7. Ему нравятся пышные женские бедра. Любители костлявых поп инфантильны и безответственны в душе. К тому же это признак латентного гомосексуалиста.
Подозрительные манеры
* Не выдерживает взгляда и сразу отводит глаза - признак агрессора.
* Тусклая мимика или лицо, как застывшая маска, - у него легко возникают психозы даже на пустом месте.
* До копейки пересчитывает сдачу в ресторане, не оставляет чаевых и вскользь говорит вам о том, на сколько вы наели, - явный признак жадности и патологической ревности. Это все опять же из-за органических нарушений мозга. А также у него наверняка проблемы с потенцией.
* Смеясь, закидывает голову и широко раскрывает рот: "Га-га-га!" - признак, с одной стороны, ревнивого психопата, а с другой - оголтелого изменщика.
* Увлечение азартными играми - он хочет всего, много и сразу, ему на всех плевать, и на ваше мнение тоже, ему все обязаны. Особенно если, ко всему прочему, он любит выпить. Все это в комплексе говорит как минимум о сниженном интеллекте и деспотизме.
gpu.ua
...введены новые правила русского языка
Приказ Минобрнауки РФ об утверждении списка словарей, содержащих нормы современного русского языка, вступил в силу 1 сентября. Отныне пригласить на «файф-о-клок» выпить «вкусного кофе» — теперь норма.
Теперь не ошибка сказать «черное кофе» или поставить ударение в слове «договор» на первый слог. Также словари разрешают говорить «йОгурт» и «йогУрт», «по срЕдам» и «по средАм».
«Интернет» правильно писать только с большой буквы, а «Цхинвали» не иначе, как с «и» на конце. «Факсимиле» произносится с ударением на второй слог.
Наибольшие проблемы при написании часто вызывают заимствованные слова, в частности, начинающиеся на ре — и ри-. Новые справочники и здесь приходят на помощь. В них можно найти слова «риелтор» и «ремейк», а также «офшор», «диггер», «факс-модем» и «файл-сервер».
«Файф-о-клок» теперь тоже считается русским словом и вполне можно сказать «у меня не было сегодня файф-о-клока» в значении «я сегодня не полдничал».
Между тем, в словарях не удалось найти таких популярных в последнее время слов, как «диверсифицировать» (есть только «диверсификация») и «кошмарить».
Также новые справочники оставляют без изменения нормы произнесения слов «торты» (с ударением на первый слог), «звонит» и «красивее» (на второй).
Ректор МГУ им.Ломоносова Виктор Садовничий считает, что вводить новые нормы в язык надо крайне аккуратно. «Принимать такие решения можно только после экспертизы научно-исследовательских институтов и филологических факультетов», — сказал Садовничий РИА Новости во вторник.
По его словам, очень опасно «вольничать», чтобы не ввести сленг в русский язык.
Садовничий отметил, что русский язык — это не мертвый язык, он постоянно меняется и за 100 лет в обиход вошло много новых слов и новых понятий, также произошли изменения в написании. «Но все это должно быть тщательно изучено. Мое мнение — что русский язык надо очень беречь. Это язык Пушкина, это очень хорошая основа для того, чтобы мы жили», — сказал собеседник агентства.
www.vlasti.net/news
Приказ Минобрнауки РФ об утверждении списка словарей, содержащих нормы современного русского языка, вступил в силу 1 сентября. Отныне пригласить на «файф-о-клок» выпить «вкусного кофе» — теперь норма.
Теперь не ошибка сказать «черное кофе» или поставить ударение в слове «договор» на первый слог. Также словари разрешают говорить «йОгурт» и «йогУрт», «по срЕдам» и «по средАм».
«Интернет» правильно писать только с большой буквы, а «Цхинвали» не иначе, как с «и» на конце. «Факсимиле» произносится с ударением на второй слог.
Наибольшие проблемы при написании часто вызывают заимствованные слова, в частности, начинающиеся на ре — и ри-. Новые справочники и здесь приходят на помощь. В них можно найти слова «риелтор» и «ремейк», а также «офшор», «диггер», «факс-модем» и «файл-сервер».
«Файф-о-клок» теперь тоже считается русским словом и вполне можно сказать «у меня не было сегодня файф-о-клока» в значении «я сегодня не полдничал».
Между тем, в словарях не удалось найти таких популярных в последнее время слов, как «диверсифицировать» (есть только «диверсификация») и «кошмарить».
Также новые справочники оставляют без изменения нормы произнесения слов «торты» (с ударением на первый слог), «звонит» и «красивее» (на второй).
Ректор МГУ им.Ломоносова Виктор Садовничий считает, что вводить новые нормы в язык надо крайне аккуратно. «Принимать такие решения можно только после экспертизы научно-исследовательских институтов и филологических факультетов», — сказал Садовничий РИА Новости во вторник.
По его словам, очень опасно «вольничать», чтобы не ввести сленг в русский язык.
Садовничий отметил, что русский язык — это не мертвый язык, он постоянно меняется и за 100 лет в обиход вошло много новых слов и новых понятий, также произошли изменения в написании. «Но все это должно быть тщательно изучено. Мое мнение — что русский язык надо очень беречь. Это язык Пушкина, это очень хорошая основа для того, чтобы мы жили», — сказал собеседник агентства.
www.vlasti.net/news
В разные периоды жизни есть вещи, без которых мы не представляем свой день. Без них мы себя чувствуем не полность счастливыми, что ли...
Вот составила список таких вещей для себя:
джинсы
шоколад (любой, зависит от настроения)
горячий кофе-латте
пудра матирующая и умывалка Клиник
мокасины Ecco
машина
красное вино
internet
кино
пирожное тирамису
кошка Плюшка
Вот как мало для счастья надо-то
Вот составила список таких вещей для себя:
джинсы
шоколад (любой, зависит от настроения)
горячий кофе-латте
пудра матирующая и умывалка Клиник
мокасины Ecco

машина
красное вино
internet
кино
пирожное тирамису
кошка Плюшка
Вот как мало для счастья надо-то

четверг, 03 сентября 2009
Варианты для кухни. Знаю, МЧ не понравится, но будем искать компромисы

просто выбирала, что нравится



просто выбирала, что нравится
Пипец. Позвонил начальник в 20.30 ! и говорит: хочу тя поругать - типо чего-то там на сайте фигня какая-то...
А разве я работаю после 18.30? Вообще совести нет у людей.
Если бы МЧ был рядом, то еще бы и обматерил его.
Вообще моя работа начала меня серьезно подкумаривать .. Жаль, что кризис, а то бы наверное пошла что-то искать, а так бум пережидать, если раньше не выгонят
А разве я работаю после 18.30? Вообще совести нет у людей.
Если бы МЧ был рядом, то еще бы и обматерил его.
Вообще моя работа начала меня серьезно подкумаривать .. Жаль, что кризис, а то бы наверное пошла что-то искать, а так бум пережидать, если раньше не выгонят

20:29
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
15:38
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Я прошла "Тест на сексуальность, сексуальны ли вы?"

ВАША СЕКСУАЛЬНОСТЬ - Результаты теста | |
сексуальность | 22 (выше среднего) ![]() |
эксгибиционизм | 4 (отсутствует) |
гомосексуализм | 4 (отсутствует) |
мазохизм | 4 (отсутствует) |
садизм | 1 (отсутствует) |
полигамия | 4 (отсутствует) |
извращенность | 4 (отсутствует) |
анимализм | 6 (слабый) |
нарциссизм | 6 (слабый) |
вуайеризм | 3 (отсутствует) |
половой инстинкт | 36 (средний) |
Новый выпуск журнала ТОП-10 посвящен сайту Facebook (международная соц. сеть).
Это реклама для того, что бы заманить туда побольше украинцев?
После одноклассников и в контакте с кучей грязи и спама кому это уже интересно...?
Это реклама для того, что бы заманить туда побольше украинцев?
После одноклассников и в контакте с кучей грязи и спама кому это уже интересно...?
Просто начать делать это!
среда, 02 сентября 2009
Каждый человек в душе ребенок. В экстренных ситуациях нами движет бессознательное - наш внутренний ребенок. То есть, в определенных непредвиденных экстремальных ситуациях (страх, боль, агрессия, радость) - мы выражаем те эмоции, которые были "освоены" нами в детстве. Истинное лицо человека проявляется именно в этих ситуациях.
В процессе жизни мы обростаем разными ограничениями, комплексами, поведенческими моделями, которые диктует нам общество и которые обусловлены жизненным опытом. В связи с этим мы уже теряем то полноценное мировосприятие, которым обладал когда-то ребенок внутри каждого из нас.
Чем старше мы становимся, тем тяжелее открывать свои истинные чувства и эмоции другим людям, особенно посторонним, из-за боязни быть не понятыми, или чего-хуже - предаными.
Наше ЭГО (сущность, выпествованная нами с годами) говорит нам: не нужно просить повышения - не дадут, не нужно признаваться в любви - не поймут, не нужно протестовать против несправедливости - ничего не изменится, или хуже - ополчатся против тебя. Мы постоянно защищаем себя от предполагаемой/мнимой опасности.
Но вправду ли наша маска/оболочка защищает нас от ошибок и разочарований? Может наоборот, она нам мешает жить полноценной жизнью: развивать свои знания и умения, творить, быть проактивными...?
Может быть, если мы не побоимся открыть свой внутренний мир окружающим и будем принимать жизнь со всеми ее красками, мы станем от этого счастливее. А то, чего мы заведомо боимся, вовсе не произойдет или произойдет в меньшей степени, чем мы ожидаем.
Может стоить щаче говорить ДА предложениям и возможностям, которые предоставляет жизнь?
Отчасти навеено фильмом "Всегда говори ДА!".
В процессе жизни мы обростаем разными ограничениями, комплексами, поведенческими моделями, которые диктует нам общество и которые обусловлены жизненным опытом. В связи с этим мы уже теряем то полноценное мировосприятие, которым обладал когда-то ребенок внутри каждого из нас.
Чем старше мы становимся, тем тяжелее открывать свои истинные чувства и эмоции другим людям, особенно посторонним, из-за боязни быть не понятыми, или чего-хуже - предаными.
Наше ЭГО (сущность, выпествованная нами с годами) говорит нам: не нужно просить повышения - не дадут, не нужно признаваться в любви - не поймут, не нужно протестовать против несправедливости - ничего не изменится, или хуже - ополчатся против тебя. Мы постоянно защищаем себя от предполагаемой/мнимой опасности.
Но вправду ли наша маска/оболочка защищает нас от ошибок и разочарований? Может наоборот, она нам мешает жить полноценной жизнью: развивать свои знания и умения, творить, быть проактивными...?
Может быть, если мы не побоимся открыть свой внутренний мир окружающим и будем принимать жизнь со всеми ее красками, мы станем от этого счастливее. А то, чего мы заведомо боимся, вовсе не произойдет или произойдет в меньшей степени, чем мы ожидаем.
Может стоить щаче говорить ДА предложениям и возможностям, которые предоставляет жизнь?
Отчасти навеено фильмом "Всегда говори ДА!".
вторник, 01 сентября 2009
10:39
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 31 августа 2009
Обожаю чизкейки, но сама ниразу не готовила. Хотя вру - месяца 2 назад приготовила чизкейк по своему рецепту 
Вот примерно рецепт "Ягодного чизкейка":
Рубленое тесто:
Точного рецепта уже не помню, брала из инета. Вот нашла такое: 100 грамм муки, щепотку соли, 200 грамм масла и 100 грамм сахара - все это нужно смешать до состояния крошки, а потом добавить крупное яйцо и быстро размешать. Готовое тесто положить охлаждаться в холодильник на полчаса-час. Читала, что если яйцо заменить желтком, тесто будет более нежным и рассыпчатым.
Для начинки:
0,3 л. деревенских сливок с рынка (или можно магазинных, но самых жирных), 0,5 кг. - творога (конечно можно заменить всякими там маскарпоне-филадельфия, но я брала то, что было в холодильнике), 1 пак. желатина, ягоды (черника, смородина, малина) - чем больше-тем лучше, сахар по вкусу (я всегда на диете - поэтому положила поменьше, где-то 3-5 стол. ложек). По-моему еще клала туда яйцо - но честно говоря не помню (в тирамису точно клала).
Приготовление:
замешиваем тесто, как описано выше. Выкладываем его тонким слоем с бортами в разъемную форму для пирога. Борта должны быть достаточно высокими, что бы потом держать начинку. Запекаем минут 20-30 (нужно смотреть, что бы зарумянилось, но не сгорело).
Все ингридиенты для начинки, кроме желатина, взбиваем в блендере. Желатин растворяем в небольшом количестве воды (или можно морса), на пачке написано сколько жидкости брать. Потом смешиваем сырно-ягодную массу с желатином и в холодильник на 0,5-1 час.
Когда тесто запечется и остынет, выкладываем в него начинку и обильно посыпаем разными ягодами и в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь. Получается просто объедение и прощай диета
Жаль тогда не сфоткала эту красоту. Вот что-то похожее
А вот нашла рецептик яблочного - попробую изготовить.
Яблочный чизкейк
250 г готового слоеного теста, 1 яблоко, 750 г творога, 1 стакан сахара и 1 ст. л., 1 ч. л. молотой корицы, 3 яйца, 180 мл сливок жирностью 22%, масло для смазывания.
Раскатать тесто в круг диаметром 24 см. Поместить его в смазанную маслом форму, вилкой сделать по поверхности проколы. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 15 мин. Дать остыть.
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить творог с желтками, 1 стаканом сахара и корицей. Влить сливки. Отдельно взбить белки в плотную пену и в два приема добавить их в творожную смесь. Влить получившуюся массу в форму. Яблоко нарезать тонкими кружками. Выложить кружки на торт, посыпать сахаром. Выпекать 50 мин. при той же температуре. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 3 ч.
Приготовлю и этот рецепт, но уже вижу, что добавлю и сюда желатин. Так форма тортика лучше держится

Вот примерно рецепт "Ягодного чизкейка":
Рубленое тесто:
Точного рецепта уже не помню, брала из инета. Вот нашла такое: 100 грамм муки, щепотку соли, 200 грамм масла и 100 грамм сахара - все это нужно смешать до состояния крошки, а потом добавить крупное яйцо и быстро размешать. Готовое тесто положить охлаждаться в холодильник на полчаса-час. Читала, что если яйцо заменить желтком, тесто будет более нежным и рассыпчатым.
Для начинки:
0,3 л. деревенских сливок с рынка (или можно магазинных, но самых жирных), 0,5 кг. - творога (конечно можно заменить всякими там маскарпоне-филадельфия, но я брала то, что было в холодильнике), 1 пак. желатина, ягоды (черника, смородина, малина) - чем больше-тем лучше, сахар по вкусу (я всегда на диете - поэтому положила поменьше, где-то 3-5 стол. ложек). По-моему еще клала туда яйцо - но честно говоря не помню (в тирамису точно клала).
Приготовление:
замешиваем тесто, как описано выше. Выкладываем его тонким слоем с бортами в разъемную форму для пирога. Борта должны быть достаточно высокими, что бы потом держать начинку. Запекаем минут 20-30 (нужно смотреть, что бы зарумянилось, но не сгорело).
Все ингридиенты для начинки, кроме желатина, взбиваем в блендере. Желатин растворяем в небольшом количестве воды (или можно морса), на пачке написано сколько жидкости брать. Потом смешиваем сырно-ягодную массу с желатином и в холодильник на 0,5-1 час.
Когда тесто запечется и остынет, выкладываем в него начинку и обильно посыпаем разными ягодами и в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь. Получается просто объедение и прощай диета


А вот нашла рецептик яблочного - попробую изготовить.
Яблочный чизкейк
250 г готового слоеного теста, 1 яблоко, 750 г творога, 1 стакан сахара и 1 ст. л., 1 ч. л. молотой корицы, 3 яйца, 180 мл сливок жирностью 22%, масло для смазывания.
Раскатать тесто в круг диаметром 24 см. Поместить его в смазанную маслом форму, вилкой сделать по поверхности проколы. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 15 мин. Дать остыть.
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить творог с желтками, 1 стаканом сахара и корицей. Влить сливки. Отдельно взбить белки в плотную пену и в два приема добавить их в творожную смесь. Влить получившуюся массу в форму. Яблоко нарезать тонкими кружками. Выложить кружки на торт, посыпать сахаром. Выпекать 50 мин. при той же температуре. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 3 ч.
Приготовлю и этот рецепт, но уже вижу, что добавлю и сюда желатин. Так форма тортика лучше держится
