Согласна полностью. Мало подарочных книг прошитых. Зато недорогие, но толстые книги, как правило прошиты. Такой у меня весь Похлебкин, Меджитова с Русской кухней и "Все из теста", Молоховец и еще несколько хороших книг. Кстати, для постоянного использования я вообще слабо себе представляю глянцевую полиграфию. Ее жалко заляпать или забрызгать. В итоге действительно, так и стоит подарочным вариантом...

Анна Феррум А мне не жалко заляпать) Просто красивые фотки меня вдохновляют на готовку. А вот у Меджитовой (у меня Вкус домашней кухни) какие-то фото не очень и поэтому из нее я ничего не готовила. И еще ее рецепты мне кажутся какими-то уж слишком домашними и старомодными, а я люблю что б что-то оригинальненькое)

Yula*, да, у Меджитовой фотографии средние. Но если честно, то я того же Похлебкина без единой картинки подчас предпочту глянцевой книге, по простой причине: вот я купила его фолиант за 600 рублей. Там собрано 6 или 7 его книг. Куча рецептов, идей, историй. И те же 600 рублей я могу отдать за книгу с кучей фоток, но от силы 50-ю рецептами У меня есть четкое разделение - глянец - это по особым случаям, как раз то самое оригинальненькое А вот на каждый день я использую проверенные рецепты из доступных продуктов (чем чаще всего отличаются более простые издания). Не очень удобно, когда под какой-нибудь супчик надо опять бежать в магазин и выискивать ингридиенты Хотя картинки - это все завлекательно Кстати, у тебя на кухне есть подставка для книги? Вот все хочу себе приобресть, но пока не нашла...

Анна Феррум Неа, нету подставки. все кухонные книги сложены на подоконнике))

Yula*, ну, у меня они на полке стоят, но когда готовлю по рецепту, все время пытаюсь куда-то книгу пристроить и вот сложно найти место