С приходом осени я, с истосковавшимся по теплоте и уютности настроением, возвращаюсь к красным винам.

Начать решила не с чего-нибудь, а с извесного испанца - Торреса. Попробовала красное вино Celeste Ribera del Duera, 2007 г.
Кратко о вине: сорта винограда - Темпранильо, ферментация выдержка во французском и американском дубе в течение 12 месяцев.

Для начала порадовала бутылка с изображением звездного неба на этикетке - такое вино не стыдно подарить со словами "Пускай твоя жизнь будет безоблачно чистой и звездной, как это небо над головой" или "Я решил подарить тебе звезды" или что-то в этом духе

Касаемо самого вкуса - он не разочаровал, чего и следовало ожидать от Торреса. Вино имеет насыщенный черничный цвет, выраженный аромат и вкус спелых фруктов и ягод (я различила черныку и вишню). Послевкусие - зрелые и стойкие танины (кто не знает - дают слегка горьковатый привкус, но совсем не навязчивый).

Гастрономические рекомендации: Благодаря присущей фруктовости и насыщенности танинами, это вино сочетается с огромным многообразием мясных блюд, в том числе с запеченным мясом и молодой дичью.

Еще это вино получило 90 баллов из 100 по Wine Spectator и вошло в 10 лучших вин этого сезона в соотношении цена-качество.