Yula* тесто песочное делала? я для такого пирога совсем простое замешиваю: маргарин перетереть с мукой, соду с уксусом, сметану. хорошенько вымесить - чтоб к рукам не прилипало, разделить на две части и в холодильник минут на 30-40.
Княгиня! У меня похожий был рецепт, но я вместо маргарина масло взяла, и еще там 3 яйца...Думаю из-за яиц оно вышло не песочное, а более такое мягкое что-ли...
-
-
09.12.2009 в 12:15маргарин перетереть с мукой, соду с уксусом, сметану. хорошенько вымесить - чтоб к рукам не прилипало, разделить на две части и в холодильник минут на 30-40.
-
-
09.12.2009 в 13:44